raças

PELAGEM: Dupla,Pêlo curto ou longo( pode apresentar variações)densa e bem assentada, Subpêlo abundante fino e denso, mais curta na face, nas orelhas ou na ponta das orelhas,
Pelo:Comprimento de pelos variáveis indo do longo ao curto, Sólido(sem manchas), sem rugas e marcas.
Cor:Azulego( base amarela com pelos pretos interpolados), Preto, Branco a creme.

COMPORTAMENTO/TEMPERAMENTO:
São muito rústicos, ativos e rápidos, tem bons instintos que os ligam fortemente ao rebanho, dando a eles uma boa capacidade de trabalho, e de baixo custo, eles são uma ferramenta de trabalho muito eficiente e praticamente indispensável para o vaqueiro, da serra da Mantiqueira.

CABEÇA: Marcante e nobre.
Crânio: Definido,de modo que o focinho não seja muito longo para a cabeça. 
Stop: moderadamente definido.
Focinho: Fino, bem pigmentado.
Trufa: Preta, admiti-se um pouco mais clara.
Lábios: Aderentes e pretos.
Orelhas: Eretas, algumas peludas, e outras sem pêlo. Triangulares.
Olhos:Tamanho médio,varia do castanho médio e cor mel, para o escuro. Pálpebras aderentes e bordas dos olhos pretas. 
Mordedura: De tesoura, tolerável em Tôrques.
Maxilares: Desenvolvidos e fortes, com dentes saudáveis, fortes e em número completo,não se projetando nem para a frente nem ara trás;em harmonia entre si, resultando daí um perfeito encaixe de mordedura em tesoura.
Bochechas: Bem desenvolvida, colocadas lateralmente e curvas suaves.
Dentes: Deve haver 42 dentes, alinhados em tesoura, isto é, os incisivos inferiores ficam atrás dos incisivos superiores. São 20 superiores e 22 inferiores bem desenvolvidos e sadios. Qualquer desvio de dentição, prognatismo superior e inferior é falta gravíssima. Falta de dentes é falta média. Devem ser implantados de forma ortogonal ao maxilar.
PESCOÇO:Ligeiramente alongado, não excessivamente , e arqueado.

MEMBROS:Ossatura toda consistente, musculatura forte e seca
Anteriores: Retos aprumados trabalhando paralelos
Patas: Tendendo a ser ovais dígitos arqueados e bem fechados, unhas escuras, almofadas espessas e sola flexível.
Peito: É zona inferior ao tórax. Não muito largo, profundo
Braços: Adequadamente proporcionais ao corpo e fortes 
Metacarpos: Firmes e ligeiramente oblíquos
Cotovelos: Bem aderentes
Abdomên: levemente esgalgado em relação a parte inferior do peito, firme e musculoso. Existem três tipos:Corda: parte superior ; Flanco: entre o ventre e a corda ; Ventre: corresponde a barriga.
Posteriores: Robustos, trabalhando aprumados no mesmo plano dos anteriores
Cauda: Inserção média, grosa na raiz e comprimento no nível dos jarretes. Em repouso portada pendente com a ponta curvada para trás.Em movimento eleva-se, acentuando curvatura do terço distal, sem enrolar.
Unhas: Não comentado
Cochas: Fortes, de comprimento médio.
Jarretes: Finos, e poderosos, bem angulados e não retas como em quase todas as raças.
Joelhos: Não comentado
Garupa: Suavemente inclinada e moderadamente larga

TRONCO: Forte, musculoso e de tamanho médio
Cernelha: Marcada
Dorso: Reto

MOVIMENTAÇÃO: Lépida e fluente, demonstrando-se sempre infatigável, Rítmica de passos regulares, ligeiros e sustentados. Alcance de grande amplitude e forte propulsão. No trote, a movimentação é fácil. A andadura do Pastor pode ser resumida em duas palavras: resistência e moderação.

FALTAS LEVES: Presença discreta de pêlos com manchas, Despigmentação parcial da trufa, mal porte da cauda, Orelhas caídas(não eretas).

FALTAS MODERADAS E GRAVES: 
Falta de 1 ou 2 P-1 (pré- molares)
Mau Porte das Orelhas
Focinho alongado
Aparência pesada 
Dentes estragados ou gastos
Cauda enrolada, quebrada, portada sobre o dorso

FALTAS ELIMINATORIAS: 
Cães excessivamente tímidos ou agressivos
Torção de mandíbula 
Falta de dentes a não ser o P-1

NOTAS: Os machos devem apresentar os dois testículos, de aparência normal, bem descidos e acomodados na bolsa escrotal. Qualquer cão que apresentar sinal de anomalia física ou de comportamento deve ser desqualificado.